JEDNOSTAVNI KOLAČ SA ŠLJIVAMA I PUDINGOM

Odličan kolač od prhkog tijesta, pokriven šljivama i sa kremom od kuhanog pudinga te posipan mrvicama prhkog tijesta.

SASTOJCI
Prhko tijesto
• 500 grama brašna
• 2 jaja
• 3 žumanjka
• 200 grama maslaca ili margarina

• 200 grama šećera
• 2 čajne žličice praška za pecivo
• prstohvat soli
• 2 žlice griza, pšenićne krupice

Krema
• 2 vrećice pudinga od vanilijje
• 7,5 dcl mlijjeka
• 4 žlice šećera

PRIPREMA
Od svih sastojaka zamjesite prhko tijesto.
Odvojite 1/3 tijesta koje stavite u zamrzivač da se stisne.

Veći dio tijesta razvaljajte na veličinu protvana 20×30 cm, posipajte sa dvije žlice griza te poslažite šljive koje ste izrezali na četvrtine.

Skuhajte puding pa ga prelijte po šljivama.

Tijesto iz zamrzivača naribajte po pudingu.
Pecite na 180 stupnjeva 45 min

Izvor: http://www.coolinarika.com/

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *